Starköche und Paarköche

Wie kocht es sich als Sterne-Paar?

Die Starköche Sonja und Peter Frühsammer
Sonja und Peter Frühsammer © picture alliance / dpa / XAMAX
Moderatorin Susanne Balthasar im Gespräch mit Peter und Sonja Frühsammer · 20.12.2014
Sonja Frühsammer hat gerade ihren ersten Stern bekommen. Ihr Mann Peter hat seinen schon länger. Zusammen kochen die beiden Spitzenköche in ihrem eigenen Restaurant.
Aber wie ist das eigentlich: kochen weibliche Spitzenköche anders als männliche? Herrscht in der Küche bei weiblichen Chefköchen ein anderer Umgangston? Bekommen männliche Spitzenköche leichter einen Stern als weibliche? Und wie kocht es sich Paar zusammen? Fragen, die im Interview geklärt werden wollen.