1974 erwarb der Architekt und Künstler Friedensreich Hundertwasser, dessen jüdische Familie 1943 von den Nationalsozialisten fast vollständig ermordet wurde, eine Farm in der Nähe von Kawakawa und wurde Neuseeländischer Staatsbürger. Dort verwirklichte er seinen Traum vom Leben und Arbeiten mit und in der Natur, experimentierte mit Sonnenkollektoren, Wasserrad und Pflanzenkläranlagen.

Neben seinen ungewöhnlichen architektonischen Entwürfen schuf Hundertwasser viele Objekte angewandter Kunst, darunter Briefmarken, Fahnen, Münzen, Bücher, Porzellanobjekte und eben auch eine öffentliche Toilette.

Saskia Guntermann und Michael Marek haben in Kawakawa mit Zeitgenossen von Hundertwasser gesprochen, mit Touristen, Einwohnern und Planern des Kulturzentrums.